Festival Gastronómico Mexicano

mexicanfood

 

 

mexicanfood

Si te encanta la comida Mexicana, no puedes dejar pasar esta oportunidad; El Restaurante El Agave presentará su primer Festival Gastronómico Mexicano.
Del 2 al 27 de marzo en las sucursales del restaurante, donde prepararán platos auténticos de cuatro diferentes estados de México; Oaxaca, Nayarit, Puebla y Yucatán”.​

Este festival tiene como propósito impulsar y mejorar el conocimiento del público asistente con la inmensa variedad gastronómica que México ofrece.

“Con el propósito de ir poco a poco dando a conocer la verdadera esencia de la comida mexicana, decidimos idear estas cuatro semanas de festival en las que estaremos preparando platillos muy auténticos, muy elaborados y de recetas muy pre-hispánicas con la finalidad de que nuestros clientes puedan conocer la oferta gastronómica de estos cuatro estados de México”; comentó David Taylor, chef propietario del restaurante.

Del 2 al 6 de marzo los platos serán típicos del estado de Oaxaca con preparaciones como empanadas de cempasúchil con queso oaxaqueño y flor de calabaza, huaraches de huitlacoche un platillo elaborado a base del hongo del maíz, quesadillas de chapulines (grillos), entre otras especialidades de ese estado; del 9 al 13 de marzo será el estado costero de Nayarit el cual dentro de sus platos tienen mariscos como sopa de camarones tlaxtihuilli, el pescado zarandeado y como postre la popular jericaya; del 16 al 20 estará el estado de Puebla con platos muy interesantes como el famoso mole pipián, tacos de lengua en salsa verde y mixiotes de barbacoa de borrego, entre otros; finalmente el estado de Yucatán cerrara el festival con una variedad de platos fuertes y postres como los anteriores pero dentro de los que cabe destacar la cochinita pibil, el poc chuc y un ceviche de pez león con mango, sandía y tajín en apoyo a la campaña “Comete un León” de la fundación Reef Check.

 


Cargando mapa....

Fecha/Hora
Date(s) - 02/mar/2015 - 27/mar/2015
Todo el día

Ubicación
Restaurante El Agave


Posted in Comida & Tragos, Ferias & Talleres | Comentarios desactivados en Festival Gastronómico Mexicano